Predjedi in juhe

Sojin golaž

Golaž brez mesa.

Sestavine:

Sojine kocke

Čebula

Olje

Svež paradižnik ali mezga

Sol

Ostra in sladka paprika v prahu

Česen

Lovor

Majaron

Kumina

Postopek:

Čebulo sesekljamo in popražimo na olju. Dodamo ostale sestavine, malo po popražimo in dodamo vodo ter kuhamo dokler se sojini kosmiči ne zmehčajo.

Alternativa: lahko dodamo tudi na kocke narezan krompir ali dodamo malo rdečega vina.

Tematike #čebula #sojine kocke