Brez glutena

Bananin kruh – veganski

Potrebujemo: 3 zrele banane 200 g moke, lahko tudi brezglutenske 1 vrečka praška vinskega kamna 2 žlici olja npr. kokosovega 100 g rjavega sladkorja (opcijsko)   Postopek: Banane na grobo zdrobimo z vilicami, dodamo moko, sladkor, vinski kamen in kokosovo olje in premešamo. Dodamo še toliko vode, da nastane gosto tekoča zmes. Vlijemo jo v…

Keep Reading
Brez glutena

Piškoti iz okare

Iz okare, ki ostane pri izdelavi sojinega mleka, lahko naredimo piškote. Potrebujemo: 200 g okare 50 g mandljeve moke (lahko uporabimo tudi kakšno drugo moko) 150 g moke, lahko tudi brezglutenske, skupaj torej 200 g moke 70 g sladkorja 4 žlice olja (olivno, kokosovo) 4 žlice rastlinskega mleka ali vode Po želji lahko dodamo tudi…

Keep Reading
Brez laktoze

Veganske proteinske palačinke – z banano in ovsenimi kosmiči

Potrebujete: 1 zelo zrelo banano Kozarec ovsenih kosmičev 1-2 žlici bučnih proteinov Kozarec vode Pol žličke cimeta Kokosovo olje Zmiksamo ovsene kosmiče da naredimo moko. Dodamo banano, bučne proteine, cimet in vodo. Pustimo nekaj časa. Na ponev damo malo kokosovega olja. Spečemo zelo majhne palačinke, tako da pridejo štiri na ponev. Postrežemo z arašidovim maslom…

Keep Reading
Brez glutena

Čokoladni puding

Hitro pripravljena sladica za ljubitelje čokoladnih okusov. Za eno osebo potrebujemo: – zrelo banano – žličko čokolade ali kakava v prahu V mešalniku zmešamo banano in čokolado v prahu.

Keep Reading
Brez glutena

Avokadovo – bananina krema

Sestavine za dve osebi: zrel avokado dve zreli banani sok pol limone ščepec vanilije v prahu Avokado olupimo in odstanimo pečko. Zmiksamo skupaj z bananami, limoninim sokom in vanilijo. Naložimo v kozarčke in postrežemo. Lahko prej tudi ohladimo v hladilniku. Lahko tudi posujemo s kokosovo moko.

Keep Reading
Razno

Palačinke z borovničevim nadevom

Recept je za dve osebi. Za palačinke potrebujemo: 2 jajci mleko moko (polnozrnata ali pirina) vanilin sladkor kokosovo olje Za nadev potrebujemo: borovnice (sveže ali zamrznjene) sladkor pasirano skuto Na ponvi na kokosovm olju spečemo palačinke. Oprane borovnice primešamo v skuto in po okusu posladkamo. Z nadevom namažemo palačinke.

Keep Reading