Lonček skute ali kisle smetane zmešamo z nekaj olivnega olja. Posolimo (lahko z Ajšijo).
Dodamo lahko kar imamo pri roki:
– papriko v prahu
– suhe začimbe (šetraj, majaron, drobnjak)
– sveže sesekljane začimbe (šetraj, majaron, drobnjak, peteršilj…)
– svežo sesekljano zelenjavo (por, čebula…)
– vložene kumarice, olive…
Namaz namažemo na kruh ali postrežemo zraven pečenega krompirja.
Tematike #kisla smetana #olivno olje #skuta #začimbe