Sirov burek
Zavojček listnatega testa (lahko tudi polnozrnatega – vendar se zavedajte da bo tudi burek izgledal polnozrnato) 500 g skute Nekaj žlic kisle smetane sol malo radenske 150 g raztopljenega masla Lahko tudi: jajce, sladka smetana, olivno olje Prižgemo pečico, da se bo ogrela na 200 stopinj. Stopimo maslo. Skuto zmešamo z nekaj žlicami kisle smetane…