Piškoti iz okare
Iz okare, ki ostane pri izdelavi sojinega mleka, lahko naredimo piškote. Potrebujemo: 200 g okare 50 g mandljeve moke (lahko uporabimo tudi kakšno drugo moko) 150 g moke, lahko tudi brezglutenske, skupaj torej 200 g moke 70 g sladkorja 4 žlice olja (olivno, kokosovo) 4 žlice rastlinskega mleka ali vode Po želji lahko dodamo tudi…